Triptofano

O triptofano é um aminoácido essencial como a lisina e a treonina, sendo principalmente limitante nas rações de leitões. Além da sua função como nutriente na formação das proteínas corporais, o triptofano está envolvido em vários processos metabólicos. O fato de o triptofano ser importante no sistema imunológico e ter nos seus metabólicos os principais produtos envolvidos na regulação do consumo e do estresse torna fundamental o estabelecimento do nível correto deste aminoácido nas rações.

Assim como para L-Lisina e L-Treonina, a suplementação de L-Triptofano é uma forma simples, eficaz e precisa, de ajustar o teor de Triptofano à exigência do animal de forma a otimizar os resultados técnico-econômicos da produção, especialmente em situações em que o consumo de ração é o principal fator limitador do desempenho.

A suplementação de L-Triptofano também contribui para uma melhor utilização dos outros aminoácidos e da ração em geral. Em associação com L-Lisina e L-Treonina, o uso de L-Triptofano torna possível reduzir o teor de proteína da dieta e, consequentemente, reduzir a excreção de nitrogênio das criações animais. Em leitões, estas rações com teores cada vez menores de proteína são usadas com freqüência para limitar a ocorrência de problemas digestivos.

Triptofano é produzido pela Ajinomoto Eurolysine, França.

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